Anthony : courage et prise de risques 15 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille ...
Michel Monfort : les jeunes passionnés deviennent de bons professionnels 29 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Michel Monfort, enseignant au lycée maritime du Guilvinec. La filiation dans le métier n'est plus systématique. Beaucoup...
CFA de Quimper, restaurant d’application 23 octobre 2015 Hôtellerie restauration bouche, Les formations du Pays de Cornouaille, Pays de Cornouaille Cyril Cézé nous expose les exigences demandées aux apprentis qui effectuent tout au long de l'année des services du midi...
CFA de Quimper, Maxime en CAP service en restaurant en 1 an 23 octobre 2015 Hôtellerie restauration bouche, Les formations du Pays de Cornouaille, Pays de Cornouaille Avant de devenir sommelier, Maxime voulait compléter sa formation initiale axée sur le commerce des vins et spiritueux, ...
André Berthou, pêcheur d’algues 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Haricot de mer, laitue de mer, dulse, kombu, nori… André Berthou récolte, selon les saisons et les marées, une quinzaine...
Carine Cornil, enseignante mécanique 19 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Carine Cornil nous présente la filière électromécanicien marine au Lycée maritime du Guilvinec : des compétences qui peu...
Embarquez sur l’Avel an Heol ! 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Eric est patron de l’Avel An Heol, chalutier de 16 mètres. Avec ses deux matelots, il cible la langoustine. La pêche...
Algues, cultures d’avenir 14 août 2014 Etude et recherche, Les entreprises du Pays de Brest, Les entreprises du Pays de Cornouaille, Les entreprises du Pays de Morlaix, Mer pêche, Pays de Brest, Pays de Cornouaille, Pays de Morlaix La société Algo Lesco, créée par Thaëron et Jacques Prat, a mis en culture, au large de Lesconil, 50 ha de laminaires su...
Laura en BTM pâtisserie, une jeune apprentie dans un univers masculin 23 octobre 2015 Hôtellerie restauration bouche, Les formations du Pays de Cornouaille, Pays de Cornouaille Laura est autonome financièrement depuis son entrée en apprentissage. Elle gagne 1 100 euros par mois tout en se formant...
