Bruno Claquin, transmettre le savoir-faire 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Bruno Claquin pêche en baie de Douarnenez depuis une dizaine d’années, après vingt-quatre ans passés au large. Son fils ...
Portrait de Julien Le Brun, propriétaire de 3 chalutiers côtiers 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille A 31 ans, Julien Le Brun a déjà acquis trois chalutiers côtiers de 15 mètres et emploie 12 marins-pêcheurs. Son discours...
Le groupe Piriou emploie 930 personnes dans le monde 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Métallurgie, Pays de Cornouaille Acteur majeur du monde maritime, le groupe emploie 930 personnes dans le monde, dont 350 en France. Il a livré en mars u...
André Berthou, pêcheur d’algues 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Haricot de mer, laitue de mer, dulse, kombu, nori… André Berthou récolte, selon les saisons et les marées, une quinzaine...
Les poissons nobles de Roland Gargadennec 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Roland Gargadennec, 47 ans, est armateur du fileyeur Sirocco (11 mètres) à Audierne. A bord, 4 marins âgés de 20 à 40 an...
Embarquez sur l’Avel an Heol ! 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Eric est patron de l’Avel An Heol, chalutier de 16 mètres. Avec ses deux matelots, il cible la langoustine. La pêche...
Portrait de Julien Le Brun, propriétaire de 3 chalutiers côtiers 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille A 31 ans, Julien Le Brun a déjà acquis trois chalutiers côtiers de 15 mètres et emploie 12 marins-pêcheurs. Son discours...
Haliotika, les coulisses des métiers de la pêche 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Au cœur de l’activité maritime du Guilvinec, 1er port français de pêche artisanale, se trouve le centre de découverte du...
L’algue, une filière d’avenir 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Brest, Les entreprises du Pays de Cornouaille, Les entreprises du Pays de Morlaix, Mer pêche, Pays de Brest, Pays de Cornouaille, Pays de Morlaix Avec 90% de la production nationale issue de ses champs d’algues, la Bretagne confirme sa position dominante dans cette ...
Le groupe Piriou emploie 930 personnes dans le monde 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Métallurgie, Pays de Cornouaille Acteur majeur du monde maritime, le groupe emploie 930 personnes dans le monde, dont 350 en France. Il a livré en mars u...
Algues, cultures d’avenir 14 août 2014 Etude et recherche, Les entreprises du Pays de Brest, Les entreprises du Pays de Cornouaille, Les entreprises du Pays de Morlaix, Mer pêche, Pays de Brest, Pays de Cornouaille, Pays de Morlaix La société Algo Lesco, créée par Thaëron et Jacques Prat, a mis en culture, au large de Lesconil, 50 ha de laminaires su...
Les Halles de Quimper, la boucherie chevaline 23 octobre 2015 Commerce distribution vente, Hôtellerie restauration bouche, Les entreprises du Pays de Cornouaille, Pays de Cornouaille Depuis l'âge de 15 ans, André Quéau travaille dans la boucherie chevaline. Il maîtrise toutes les étapes de la valorisat...
Les Brisants, acheteur sous criée 23 octobre 2015 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Le métier d'acheteur sous criée est dur mais passionnant selon Gilles Andro qui a appris son métier avec les Anciens. ...
Pêcheur à pied, un métier difficile, mais de liberté 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Ronan Le Corre est pêcheur à pied. Les tellines qu’il récolte sont dégustées par les Italiens, Portugais et Espagnols. ...
Bruno Claquin, transmettre le savoir-faire 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Bruno Claquin pêche en baie de Douarnenez depuis une dizaine d’années, après vingt-quatre ans passés au large. Son fils ...
