Bruno : la liberté absolue en mer 20 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Bruno est en terminale CGEM Conduite et gestion des entreprises maritimes en alternance au lycée du Guilvinec. La libert...
Les « Pêcheries Les Brisants » cultivent la qualité 14 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille L’entreprise familiale de mareyage de Loctudy s’est positionnée sur un marché de niche où le poisson noble tient le haut...
Les Brisants, acheteur sous criée 23 octobre 2015 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Le métier d'acheteur sous criée est dur mais passionnant selon Gilles Andro qui a appris son métier avec les Anciens. ...
Christian Le Bot, poissonnier au marché de Tréboul depuis 14 ans 15 août 2014 Commerce distribution vente, Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille « Ici à Douarnenez, il y a au moins un pêcheur dans chaque famille. Les habitants sont exigeants sur la qualité… ». L’ét...
CFA de Quimper, Philippe Guillerm chef pâtissier 23 octobre 2015 Hôtellerie restauration bouche, Les formations du Pays de Cornouaille, Pays de Cornouaille Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie et produits traiteur sont les domaines d'activités abordés lors du BTM Pâ...
Embarquez sur l’Avel an Heol ! 15 août 2014 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Eric est patron de l’Avel An Heol, chalutier de 16 mètres. Avec ses deux matelots, il cible la langoustine. La pêche...
Thomas : de la médecine à la pêche 15 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Après des études de médecine et de biologie, Thomas s'est orienté vers le métier de pêcheur. Il aime surtout l'absence d...
Lycée maritime du Guilvinec : les jeunes parlent de leur passion 28 août 2014 Les formations du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille ANTHONY, Saint-Pol-de-Léon Mon père est patron pêcheur d'un caseyeur hauturier de 24 mètres qui cible la pêche aux cr...
Robert Bouguéon, président de Pesca 29 août 2014 Les témoins, Mer pêche, Pays de Cornouaille Quel avenir pour les métiers de la pêche ? Réponses avisées de Robert Bouguéon, président de l’association Pesca, vouée ...
