Les Brisants, préparatrice de marée 23 octobre 2015 Les entreprises du Pays de Cornouaille, Mer pêche, Pays de Cornouaille Valérie Le Gall, employée de marée aux Pêcheries Les Brisants, prépare les commandes de poissons destinées aux restaurateurs, poissonniers, collectivités, clients de l'entreprise. Un métier diversifié. ...