Pierre-Yves Le Gall, technicien de production au sein du Groupe Even, travaille en partenariat avec les éleveurs adhérents et leur apporte son expertise pour optimiser l'engraissement des veaux de 8 jours.
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Gael Paugam travaille depuis 2 ans dans l'exploitation familiale après avoir amorcé sa carrière professionnelle dans l'informatique. L'activité de vente directe de viande de veau et boeuf a permis de sécuriser ...